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佛山企农建合作组织 从池塘到市场全程监管

时间:2016-04-21来源:珠江时报 作者:魏晓桐
 

   中国水产频道报道,为提高水产养殖规模化、专业化、标准化、品牌化生产经营水平和水产质量安全水平,南海区农林渔业局推进水产养殖全产业链建设,引导农业企业与农民合作组建水产健康养殖专业合作组织,构建水产健康生产基地,目前已建立6家水产专业合作组织。

  已建6家水产合作社

  2012年7月6日,南海第一家以生产经营健康、优质、品牌水产种苗的专业合作组织——南海区欣渔水产种苗专业合作社宣告成立。

  合作社养殖面积达1570亩,年繁育加州鲈苗16亿尾,黄骨鱼苗11亿尾,四大家鱼苗5亿尾,罗非鱼苗2亿尾以及丁桂、牛尾巴等优新品种鱼苗2亿尾。合作社通过专业户自愿加入的方式,建立章程和管理条例,设置决策管理监督机构、中层管理服务机构和基层水产苗片组,采取统一销售、统一技术指导、统一种质标准、统一种苗监测、统一信誉担保、统一财务公开的经营模式。

  为提高水产种苗质量和繁育规模,该合作社引入使用“九江鱼苗”证明商标,发展订单生产,带动种苗专业户开展健康种苗繁育生产,目前有社员13人。

  而除了南海区欣渔水产种苗专业合作社,南海另有丹灶有为水产专业合作社、西樵樵星水产专业合作社、南海标业新型水产专业合作社、广东何氏水产专业合作社等,总计6家专业合作社,生产面积达7000亩以上。

  这些专业合作社以“公司+基地+农户”的合作养殖模式,在南海逐步形成“种苗—成品鱼养殖—水产物流”为一体的水产生态全产业链。

  形成水产生态全产业链

  以南海标业新型水产专业合作社为例,该合作社以南海区标记水产养殖场为龙头,由水产养殖企业和具有合法经营资格的养殖户共同组成,合作养殖地点集中在狮山镇狮中、狮南、华涌等村,现有社员12户,合作养殖面积2280多亩,年产水产品3000多吨,养殖品种有锦鲤、笋壳鱼等。

  该合作社由龙头企业提供技术指导,统一水产品生产和产品质量标准,提供优质水产种苗、鱼药、饲料,定期聘请水产养殖专家跟踪社员的养殖过程等服务措施,提高合作社成员的养殖技术和产品质量安全意识,以保证水产品质量;等水产品可以上市交易,再由龙头企业进行水产品收购,送到各大市场。

  “通过这种‘龙头企业+合作社+基地+养殖户’模式组建的水产专业合作组织,我们可以加强对相关水产的管理,发展水产健康养殖,打造从种苗到养殖,最终到市场的全产业链监管。”南海区农林渔业局水产科科长王兆发说。


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